商品説明
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| 商品名：磯の風味低カロリー！海藻できれいに痩せよいごねり（巻）5個/ |
| 価格：1,500 |
| 販売元：佐渡のさかなや！満洲屋 |
早助屋いごねり ◇内容量◇2本入り(約110グラム)×5袋 ◇賞味期限： 冷蔵庫で5日 ◇お召し上り方◇ そのまま切って、お召し上がりください。 ◇配送方法◇ヤマト運輸 ★ギフトにどうぞお中元/お歳暮/お祝い/父の日/ 母の日/敬老の日/お見舞い/内祝[産直新潟県]いごねり（巻）5個 先日…、旅番組「旅の香り時の遊び」で間寛平（はざまかんぺい）さんがご紹介してくださった低カロリー無添加のいごねりです。寛平さんがお母さまへお土産に買って帰られた商品です。海藻はからだにやさしくて低カロリー。くるくる巻いてあるので切ってツルツルって食べてね。店長の好みは、マヨネーズ醤油。仕入担当もっちゃんは、ネギ醤油。)^o^( 創業50年 佐渡の歴史の中に 今も息づく伝統食文化。 これからも 伝統あるこの郷土料理を守り伝えて行きたいと思います 「いごねりってなに？？」 佐渡に古来より伝わる郷土伝承食品です。 完熟したいご草（海藻）を煮溶かし練って つくった本品は海草繊維・ミネラル豊富で 人工添加物を一切使用しない低カロリー 食品です。 「いご草ってどんな草？」 日本海沿岸や九州西岸に多産する海 草です。 次々と二またに分かれる多くの細糸状 の分枝を持ち、ホンダワラ類の海藻の 体枝に絡み付いて生育します。 夏の土用の頃、佐渡では熟成した質 のよい草が採れます。 「どうやって食べるの？」 佐渡では、甘口しょうゆに薬味としてねぎ ・しょうがを入れるのが一般的です。 このままで召し上がるのですが、癖のな い食品ですので何にでもよく合います。 たれはめんつゆ、酢醤油・酢味噌など。 薬味はお好みで。 「冷凍保存は出来ますか？」 残念ながら冷凍しますと、本来のつるつ るっとした食感がなくなってしまいます。 冷蔵庫で4〜5日は大丈夫ですのでお 早めにお召し上がりください。
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